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La empresa uruguaya Jugos del Uruguay, conocida por sus marcas BIG C y BIG Choice, anunció una inversión de US$10 millones para construir una planta de productos lácteos en Fray Bentos. Este paso representa un importante avance en su estrategia de expansión dentro del sector alimentario nacional y diversificación de productos, según informaron fuentes del mercado. Share Google
El proyecto contempla la instalación de una planta de procesamiento y envasado de leche, que será equipada con la infraestructura necesaria para operar de manera eficiente y con altos estándares de calidad. Esta nueva planta permitirá a la compañía ampliar su portafolio con una línea propia de productos lácteos, entre los que se incluyen leche fluida entera, descremada y chocolatada.
Se estima que las primeras pruebas de producción comenzarán en febrero de 2026, y que la planta escalará gradualmente hasta alcanzar una capacidad de entre 40.000 y 50.000 litros diarios, con potencial de llegar a 100.000 litros conforme se consolide su operativa. Share Google
Este proyecto no solo amplía la oferta de productos de Jugos del Uruguay, sino que también aporta al desarrollo industrial y económico de Fray Bentos y la región. Se espera que genere alrededor de 40 empleos directos, además de numerosos puestos indirectos asociados a actividades como logística, transporte y suministro de materia prima.
La iniciativa se enmarca en una etapa de crecimiento para la compañía, que hace dos años adquirió la histórica industria quesera Pili en Paysandú, consolidando su presencia en el sector lácteo del país. Con esta nueva planta, Jugos del Uruguay busca fortalecer aún más su posición en el mercado local, diversificar su gama de productos y responder a una demanda creciente por productos derivados de la leche.
En síntesis, la inversión de US$10 millones no solo representa una apuesta empresarial estratégica, sino también un impulso relevante para la industria alimentaria uruguaya, generando nuevos empleos y dinamizando la economía regional.
Extracto El Observador
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